『暦に集う』

(BS朝日)12月13日(日)20:54~20:59放送

「金沢おでん」
石川県金沢市には歴史を重ねてきたおでん屋さんがたくさん集っています。上品な出汁と、加賀野菜や日本海の幸など地元の食材が特徴です。