(Vogue)12月18日公開
「中村江里子、雨宮塔子のフランス生活に学ぶ、フードロスを削減する暮らしとレシピ。」
フランスの「フードロス」の現状、日々の暮らしのなかで意識する環境問題、サスティナビリティについて、雨宮塔子がFOOD LOSS BANKの杉山絵美さん、中村江里子さんとオンライン座談会で語りました。
https://www.vogue.co.jp/change/article/france-leading-the-food-waste-revolution
(Vogue)12月18日公開
「中村江里子、雨宮塔子のフランス生活に学ぶ、フードロスを削減する暮らしとレシピ。」
フランスの「フードロス」の現状、日々の暮らしのなかで意識する環境問題、サスティナビリティについて、雨宮塔子がFOOD LOSS BANKの杉山絵美さん、中村江里子さんとオンライン座談会で語りました。
https://www.vogue.co.jp/change/article/france-leading-the-food-waste-revolution