facebook

日登美 Hitomi

モデル/料理家

18歳よりファッションモデルとして雑誌、広告等で活躍。
その後、シュタイナー教育、マクロビオティック、ヨガなど、自然な子育てと暮らしを提案する。
2010年、オーガニックベース 奥津典子氏のもとで学び、「KII認定マクロビオティックインストラクター」の 資格を取得。同校の講師も務める。
2012年、ドイツ人数学者と再婚、翌年、生活の拠点をブラジル・サンパウロに移す。
2015年、ドイツへ引っ越し三女を出産、三男三女の母となる。
現在ベルリンにて自宅および出張で日本人、外国人に向けてマクロビオティック料理教室や日本の伝統食を手作りするWSを開催している。

オフィシャルサイト : 「hitomi’s küche
instagram:https://www.instagram.com/hitomihgashi/
Hanakoママweb連載 : 「オーガニック子育て@ベルリン

書籍
日登美さんちの4人のこども[新装版]
日登美のHOME LIFE (エクスナレッジムック)
日登美’s Day 子どもとつくるシンプルな暮らし
日登美のオーガニックな家庭料理
ブラジルの我が家 Família no Brasil!