『暦に集う』

(BS朝日)8月30(日)20:24~20:29放送

「梅干し」
東京都青梅市は、関東でも有数の梅の産地でした。8月中旬、農家の庭先には、天日干しの梅が集っていました。今年漬けた梅が、夏の日差しで美味しい梅干しになるのです。