『暦に集う』

(BS朝日)1月17日(日)20:54~20:59放送

「大根干し」
神奈川県三浦市、冬に収穫したばかりの青首大根は海岸へ運ばれ、天日で干されます。この大根を使ってたくあんを漬けるのです。