(Forbes Japan)9月4日(土)公開
連載コラム『お米ライターが探る世界と日本のコメ事情』
「会津の気候風土を酒で味わう 「土産土法」とテロワール」
田んぼごとのテロワールの違いを掘り下げて作られる会津の日本酒の味わい、魅力に迫る。
(Forbes Japan)9月4日(土)公開
連載コラム『お米ライターが探る世界と日本のコメ事情』
「会津の気候風土を酒で味わう 「土産土法」とテロワール」
田んぼごとのテロワールの違いを掘り下げて作られる会津の日本酒の味わい、魅力に迫る。