（パルシステム）10月18日（月）公開
『楽しく食べて、米業界を救う！？ 今こそ知りたい、プロが語る「ごはんのススメ」』
コロナの影響と今年の新米が豊作ということもあり、“米余り”が深刻な問題となっている今だからこそ、私たちにできる“お米の楽しみ方”とは？
お米ライターの柏木智帆が、「小池精米店」店主小池理雄さん、パルシステム米穀課佐野正和さんと対談。
本文ライティングも担当しています。
https://kokocara.pal-system.co.jp/2021/10/18/talk-about-rice/
